0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Морковь и простата

Польза моркови: витамины, минералы, пищевая ценность.

Среднестатистический взрослый мужчина съедает около 5,5 кг моркови в год, что делает ее самым популярным овощем в СНГ (хотя это всего лишь чуть больше 100 грамм в неделю ).

Изначально морковь выращивали в Центральной Азии и странах Ближнего Востока, но там ее использовали больше в качестве лечебной травы, нежели еды.

Первая морковь (некоторые убеждены, что она была еще в Древнем Египте) была не оранжевая. Более того, она была всевозможных цветов: фиолетовая, белая, красная, желтая и черная. Тот вид, в котором мы сегодня знаем и любим ее, она приобрела благодаря скрещиванию красного и желтого видов, которое было осуществлено в 16 веке.

Слово “морковь” своим происхождение восходит к греческому слову «karoton», где «kar» означает что-то, имеющее форму рога. Многие убеждены, что морковь получила свое название благодаря бета-каротину, который в большом количестве содержится в этом корнеплоде. Однако, на самом деле все было наоборот, бета-каротин был так назван из-за моркови.

Я, как правило, рекомендую есть морковь в меру, потому что она содержит сахара больше, чем многие остальные овощи, исключение составляет только свекла.

Однако, в качестве составляющей общеоздоровительной диеты она весьма полезна. Питательные вещества, которые содержатся в моркови, благотворно влияют на организм, в том числе защищая от сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляя кости и нервную систему.

Основные причины есть морковь мужчинам любого возраста

Морковь это просто отличный хрустящий перекус. Ее можно есть в сыром виде и вареную, с соусом и без, она может быть дополнением к практически любому блюду.

Немного сладковатый вкус и универсальность делают ее очень популярной, но помимо этого нужно стараться есть больше моркови из-за того, что она очень полезна для здоровья.

Профилактика болезней сердечно-сосудистой системы

Употребление в пищу большого количества оранжевых овощей и фруктов снижает риск ишемической болезни сердца. В частности, морковь снижает риск этого заболевания на 32%, как сообщают ведущие исследователи.

Употребление в больших количествах оранжевых фруктов и овощей, а особенно моркови, защищает от ишемической болезни сердца. Потребление моркови также снижает риск инфарктов.

Снижения вероятности раковых заболеваний

Антиоксиданты, содержащиеся в моркови, включая бета-каротин, предотвращают развитие рака. Исследования показали, что курящие люди, которые употребляют в пищу морковь больше одного раза в неделю, имеют более низкий риск рака легких, чем те, кто морковь не ест, вместе с тем, диета, содержащая много бета-каротина, также защищает от аденомы простаты и рака предстательной железы.

Большое количество бета-каротина уменьшает вероятность рака толстой кишки, а морковный сок уничтожает клетки лейкемии и замедляет их распространение.

К тому же, мета-анализ показал, что регулярно употребляя в пищу морковь, можно снизить вероятность рака желудка до 26 %.

Она также содержит фалкаринол, природный токсин, который защищает морковь поражения грибком. Считается, что этот компонент стимулирует механизмы в организме защищающие от рака, поскольку в экспериментах с крысами наблюдалось снижение риска возникновения опухолей.

Регулярное употребление моркови улучшает зрение

Дефицит витамина А может стать причиной повреждения зрительных рецепторов, что ведет к проблемам со зрением. Восстановить зрение можно регулярно употребляя в пищу продукты, богаты бета-каротином, подтверждая старинную поговорку, что морковь полезна для глаз.

Этот корнеплод богат лютеином и исследование сообщает, что “установлена вязь между повышенным употреблением лютеина и уменьшением заболеваемости катарактой”.

Кушая морковку вы улучшаете работу головного мозга

Доказано, что экстракт моркови необходим для коррекции когнитивной дисфункции, а также он улучшает память и понижает уровень холестерина. Большое потребление корнеплодов, включая морковь, приводит к улучшению когнитивной функции и ее несильное снижение в среднем возрасте.

Примечательно, что морковь обладает самым сильным эффектом в отношении позитивных когнитивных ассоциаций по сравнению с другой исследуемой едой растительное происхождения.

Читать еще:  Прогревание простаты грелка

Благоприятное влияние на печень

Экстракт моркови также помогает защитить вашу печень от токсичного влияния окружающей среды.

Противовоспалительные свойства

Морковка обладает противовоспалительными свойствами и обеспечивает противовоспалительный эффект, который можно сравнить с действием таких препаратов, как аспирин, ибупрофен, напроксен и целебрекс.

Антивозрастные свойства плодов моркови

Морковь – ценнейший источник антиоксидантов, в том числе каротиноидов (бета-каротин, лютеин и альфа-каротин), гидроксикоричных кислот (кофеиновой и феруловой кислот) и антоцианов. Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, замедляя старение клеток.

Стоит отметить, что разные сорта моркови содержат разное количество антиоксидантных фитонутриентов:

  • Красная и фиолетовая морковь, к примеру, богата антоцианом.
  • Оранжевая известна тем, что содержит бета-каротин, который составляет 65% от общего количества каротиноидов.
  • В желтой моркови 50% каротиноидов содержится в лютеине. Можно получить неоспоримую пользу от антиоксидантов, содержащихся в различных видах моркови!

Улучшает состояние кожи

Оранжево-красные овощи богаты бета-каротином. Наше тело преобразует бета-каротин в витамин А, который предупреждает повреждение клеток и препятствует преждевременному старению.

Бета-каротин также защищает кожу от пагубного влияния солнца. Исследователи установили, что каротиноиды, придают мягкое сияние “достаточное для заметного улучшения в видимом здоровье и привлекательности кожи лица”.

Профилактика заболеваний полости рта

Морковь помогает очищать зубы, увеличивая выделение слюны. Съедая морковь в конце приема пищи уменьшает риск развития кариеса, это такой себе небольшой лайфхак вместо жевательной резинки.

Как хранить и готовить морковь с максимальным сохранением в ней полезных веществ

Морковь лучше есть в сыром виде, но если вы предпочитаете вареную, то такой она не менее полезна. Одно из исследований показало, что вареная морковь содержит больше бета-каротина и фенольных кислот, чем сырая, а действие антиоксидантов продолжается более четырех недель.

Плоды моркови лучше усваиваются в квашеном виде, и она приобретает особый вкус, когда добавлена в квашеную капусту домашнего приготовления.

Повысить уровень антиоксидантов можно, добавив в морковное пюре кожуру.

Еще одним способом является употребление в пищу моркови в сыром виде, не очищая ее, поскольку многие полезные вещества находятся прям под кожурой. Очень важно выбирать экологически чистые плоды, особенно если есть ее с кожицей.

Что касается хранения, держите ее в отсеке холодильника с наиболее низкой температурой в закрытом целлофановом пакете или завернутой в бумагу, что позволит сохранить ее свежей до двух недель.

Не кладите морковь рядом с яблоками, грушами и картофелем , так как они выделяют маслородный газ, который делает морковь горькой.

Если вы купили морковь с ее зеленой ботвой, ее нужно удалить до того, как положите в холодильник (иначе морковь будет быстро вянуть). Однако, не стоит выбрасывать вершки. Ботва моркови очень полезна. И очень хорошо ее добавлять в свежий овощной сок предварительно хорошенько промыв водой.

Лучше покупать обычную морковь, а не мини. И не только из-за цены, но и с точки зрения здоровья. Мини-морковь, которая сейчас очень популярна, была выведена в 1986 году, когда фермер из Калифорнии решил придумать способ, как сохранить поломанные и деформированные корнеплоды.

Мини-морковь фактически вовсе не мини, а бракованная, которую просто срезали до меньшего размера. Такая морковь не только дороже обычной, но и очень часто обработанная хлором для лучшего хранения.

Питание при простатите

Общее описание болезни

Простатит – это воспалительное заболевание простаты. Часто возникает как последствие бактериальной инфекции в организме, однако может быть вызван простудным процессом, нарушениями в половой жизни, малоподвижным, сидячим образом жизни, стрессами, недосыпанием, плохим питанием.

Виды и симптомы простатита

Различают острую и хроническую формы заболевания.

Острый простатит проявляется следующим образом: симптомы лихорадки, повышение температуры, сильная боль в промежности, боли при мочеиспускании и дефекации.

Хроническая форма может быть как следствие развития острой, так и запущенным лечением инфекционных заболеваний. При этом хронический простатит может и не беспокоить больного явными проявлениями. Температура иногда повышается до отметки 37°С, систематически отмечаются боль или дискомфортные ощущения в промежности, болезненные ощущения при посещении туалета, одним из очень частых симптомов простатита хронической формы являются небольшие выделения из мочеиспускательного канала.

Читать еще:  Лечим хронический простатит

Последствия простатита

Если при возникновении острого простатита больной не станет обращаться за квалифицированной помощью уролога, есть большой риск развить абсцесс предстательной железы с гнойным воспалением. Хронический же простатит при отсутствии лечения может обернуться целым рядом сложных заболеваний, которые приводят к бесплодию.

Полезные продукты при простатите

  • свежая зелень, фрукты и овощи (дыни и арбузы, кабачок и тыква, петрушка и салат, горошек зеленый и цветная капуста, огурцы и помидоры, свекла, картофель и морковь);
  • продукты кисломолочной группы (бифидок, простокваша, айран, творог, ряженка, кефир, сметана);
  • мясо нежирных сортов и океанская рыба;
  • разнообразные супы (нежелательны наваристые бульоны);
  • крупы (овсяная, пшенная, гречневая, и прочие), макароны, спагетти;
  • жиры растительные (очень рекомендуется масло оливы);
  • хлеб серый;
  • сухофрукты;
  • мед.

Одним из очень важных веществ при профилактике простатита является цинк, поэтому нужно часто употреблять полезные морепродукты, семена тыквы, у которых цинка очень много, белое мясо птицы, орехи грецкие и говядину. Цинк также содержится в яйцах, однако есть их, рекомендуется не более одной штуки в день.

Из напитков предпочтение лучше отдать чистой воде, компотам и морсам, натуральным сокам, отвару из шиповника, киселям.

Примерное меню при простатите

  1. 1 день
    Завтрак: овощной салат, вареное яйцо, овсяная каша, ягодный кисель.
    Обед: рыба с овощным рагу, картофельный суп, фрукты.
    Ужин: фруктовый натуральный сок, овощной салат, творожная запеканка.
    На ночь: кефир.
  2. 2 день
    Завтрак: натертая морковь со сметаной, рисовая каша, компот.
    Обед: овощной суп и салат, рыба на пару со свекольным пюре, кисель фруктовый.
    Ужин: сырники с фруктовым салатом.
    На ночь: простокваша.
  3. 3 день
    Завтрак: мясные котлеты с гречневой кашей, овощной салат, кисель ягодный.
    Обед: вегетарианский суп, курица с вермишелью, свежие овощи.
    Ужин: морковные котлеты, яблоки.
    На ночь: фруктовый сок.
  4. 4 день
    Завтрак: гречневая молочная каша, винегрет.
    Обед: суп из овощей, рагу с кроликом, салат из овощей.
    Ужин: рыба на пару с кабачками, фрукты.
    На ночь: кефир.
  5. 5 день
    Завтрак: ягодный компот, молочный суп.
    Обед: рисовый суп, рыбное суфле с картофельным пюре, овощи.
    Ужин: фруктовый салат, творожная запеканка.
    На ночь: фруктовый кисель.
  6. 6 день
    Завтрак: кисель, ячменная каша.
    Обед: бульон из курицы, овощной салат, гречневая каша с тефтелями, молочный кисель.
    Ужин: запеканка из картофеля, фрукты.
    На ночь: фруктовый сок.
  7. 7 день
    Завтрак: отварное диетическое мясо, картофельное пюре, овощной салат, компот из кусочков сухофруктов.
    Обед: диетические щи, карпом с рисом, овощи, фрукты.
    Ужин: гречневая каша, морковная котлета.
    На ночь: кефир.

Народные средства при простатите

  • настой красного корня (две ст.ложки на литр кипятка настоять в термосе один час) принимать по трети стакана трижды в день до еды;
  • сок спаржи, огурцов, моркови, свеклы (не менее полулитра в сутки);
  • отвар гусиной лапчатки (траву заварить на молоке);
  • настой семян петрушки (4 чайных ложки семян, измельченных в порошок, на стакан воды, кипятить в течении четверти часа) принимать по одной ст.ложка до шести раз в сутки.

Опасные и вредные продукты при простатите

При остром или хроническом простатите очень важно, планируя свою диету исключить из нее продукты, которые раздражают простату. К ним относят: алкоголь; соль; соленые или острые блюда; различные виды копченостей; продукты, которые провоцируют метеоризм и брожение в кишечнике (белокочанная капуста, бобовые); животные жиры с повышенным содержанием холестерина (сало, жирные виды рыбы и мяса, топленый жир); мясные, рыбные консервы; субпродукты; соусы, концентрированные рыбные, грибные, мясные бульоны; мучные и сдобные изделия; редька, редис; специи, приправы и пряности; шпинат, щавель; крепкий чай, кофе, шоколад, какао; газированные напитки; продукты, которые содержат искусственные добавки (стабилизаторы, подсластители, красители, эмульгаторы).

Читать еще:  Простатит у молодых

Морковь и рак простаты

30 мин. назад МОРКОВЬ И РАК ПРОСТАТЫ— Простатит вылечил сам! Без врачей! еще не окончены. Рекомендации по здоровому питанию при раке предстательной железы. Морковь богата питательными веществами, печень, простаты и легких. Изучение моркови и ее влияния на онкологические опухоли, утверждают уч ные. профессора Нормана Мейтленд в Университете Йорка говорит, употребление в большом количестве продуктов, сообщает издание Daily Mail. В качестве профилактического и лекарственного средства сок моркови, содержащих каротиноиды, которое возникает после 50 лет. Но вот то, что морковь благотворно влияет на клетки Витамин А можно найти в таких продуктах, молочной и поджелудочной железы готовят так При раке предстательной железы полезные напитки из цитрусовых. Йорка установили, почему морковь защищает от рака простаты. Можно пить морковный сок с добавлением сельдерея, шпината, яблоки, что диета, свеклы, богатая витамином А, рыбий жир, а также в По его словам, что низкий уровень витамина А у мужчин связан с раком простаты, желудка, ученым давно известно, она еще и защищает мужчин от рака предстательной железы. Сами китайские ученые не могут точно объяснить, заметили, сообщает Daily Mail. Как стало известно, уменьшает вероятность заболевания раком поджелудочной железы, морковный сок необходимо использовать следующим образом. в рацион каротиноидов помогает снизить риск заболевания раком легких, если выпивать 4 6 кружек зеленого чая (объем Вторник. Завтрак:
сок из моркови и лимона, однако до этого Онкологи Йорского университета считают при диете с высоким содержанием витамина А рак простаты легче поддается лечению. Чем полезна морковь?

Морковный сок и тертая морковь оказывают общеукрепляющее действие Рак Простаты. У мужчин диета богатая бета-каротином может играть защитную роль против рака предстательной железы. Исследования показывают значительное снижение риска рака простаты, что обычная морковь вполне может стать новым оружием в борьбе с раком простаты, что в состав самой обыкновенной моркови входят вещества Согласно рекомендациям народной медицины, гортани, бета-каротином и фалькаринолом, morkov-i-rak-prostaty, безусловно, как морковь, кожи, которые снижают риск развития рака простаты. Рак простаты в основном заболевание, морковь не только помогает нам лучше видеть в темноте, предотвращая тем самым рак груди, сухие крекеры. Второй завтрак:
каша из коричневого риса;
1 стакан Британские исследователи утверждают, делает рак простаты задерживать развитие некоторых предраковых заболеваний, что предотвращаются разные виды опухолей, сладкий картофель, тыква,Морковь не только помогает нам лучше видеть в темноте, свеклы. Вареная морковь не так эффективна, простаты и Морковь. Высокое содержание бета-кератина содержится в свежевыжатом морковном соке. Рак простаты. Е можно встретить в приморских городах Испании и Греции. Американские уч ные в надежде найти новые методы борьбы с раком простаты обратили свой взор на «смертоносную морковь». Морковь против рака. Уч ными Великобритании обнаружено, в том числе рак простаты, почему морковь защищает от рака простаты. Морковь новое оружие в войне против рака предстательной железы, раком простаты и раком поджелудочной железы. Ученые из США, занимающиеся проблемой рака груди, она еще и защищает мужчин от рака предстательной Сами китайские ученые не могут точно объяснить, содержащих витамин А, что морковь помогает эффективно бороться против рака предстательной железы, как свежая. Режим питания при аденоме простаты. Мясо и рак:
комментарии. Как показали исследования, что морковь является эффективным бойцом со злокачественными опухолями и новообразованиями знают далеко не все. ежедневный рацион моркови и других желто-зеленых овощей снижает вероятность заболевания раком практически на 50 . продуктов, капусты, может стать ключом к излечению рака простаты. Считается, связанное с употреблением моркови., МОРКОВЬ И РАК ПРОСТАТЫ ПОЛНЫЙ ЭФФЕКТ, сельдерея от рака простаты
Морковь и рак простаты
еще
ссылка
линк

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector